Foto: Teknologisk Institut

Samarbejde om PET-frie materialer til mikrobølge-emballage

Teknologisk Institut og to tyske samarbejdspartnere arbejder på at udvikle fiberbaseret alternativ til det metalliserede PET-lag, som indgår i fødevareindustriens mikrobølgeegnede emballager

Af Lisbeth Petersen

I sit seneste nyhedsbrev fortæller Teknologisk Institut om projektet med de mangeårige samarbejdspartnere Papiertechnische Stiftung (PTS) og Pacoon Sustainability Concepts GmbH (Pacoon), som arbejder for at finde genanvendelige alternativer til de såkaldte susceptormaterialer til mikrobølgeovnsbrug

Materialerne består af papsubstrat, der bærer en metalliseret polyethylenterephthalatfilm (PET).

-Genanvendelse af paplaget kan ske i samme affaldsstrøm som papiremballage lamineret med et plastlag, hvorimod det metalliserede PET-lag aldrig vil kunne genanvendes som ren PET, forklarer Forretningsleder, civ.ing., ph.d. Alexander Leo Bardenstein, Teknologisk Institut.

Instituttet har i årevis haft problemstillingen 'på radaren' og var derfor hurtigt klar, da de to tyske tyske organisationer søgte fondsmidler til projektet: 'Controlling the cooking process with fibre-based, active microwave packaging - Microwavepack'

I de kommende to år skal projektet finde frem til en skalerbar løsning, der vil have de samme elektro-magnetiske og termiske funktionelle egenskaber som konventionelle susceptorer uden brug af aluminiseret PET.